內有南瓜濃湯、豆漿、果汁和花茶作法

GPLUS冷熱營養調理機GP-CHE001｜小家庭的破壁機，讓你成為料理行家

2024 May 21 Unique維體驗  家電科技

從小就討厭爸媽逼我吃營養但我不愛的食物，我對孩子就非常尊重他們的口味，長期下來還是會擔心營養不均衡的問題，我有許多料理能手好友都有入手破壁機來將食材營養鎖住，但是我家廚房空間小也只想做些入門簡單料理，看到GPLUS新品冷熱營養調理機GP-CHE001機身小又有五種模式，感覺是非常適合我們的日常飲食，入手實測來啦！

內容物有主機含上蓋、電源線、量杯和清潔刷，我本來以為量杯用不到，但是打果汁需要加入檸檬汁或做濃湯備料時放腰果和高湯塊也是挺方便的。

現在的產品設計真的越來越符合人性，收到的時候覺得機身整體很小巧，而且一體成型沒有多餘的配件。原來美國O牌隨我型果汁機買了好多年，雖然很好用但機身實在太高，家裡廚房小沒辦法給他固定的位子，使用起來挺麻煩的！

共有白色和粉紫色兩種選擇，我選粉紫色讓它常駐在餐邊櫃上，增加視覺上的柔和感，實體顏色類似薰衣草紫，比白色有彩度但也不會顏色太深而感覺雜亂。

所有功能都是一鍵觸控就可以完成所有操作，面版都是中文說明，在操作上幾乎沒有門檻。如果想要早上起來喝杯豆漿又不想早起，可以先把食材放進去算時間來預約，最多可以12小時。

我第一次看小巧的調理機還有十葉304不銹鋼刀頭，這樣破壁食材就沒有障礙了，轉速有22,000轉，打豆漿南瓜口感相當細膩，不需要濾渣很方便耶！實測許多料理細節開始：

第一道南瓜濃湯食材：小南瓜切塊、紅蘿蔔切塊、無調味腰果少許、無鹽奶油和高湯塊，南瓜、紅蘿蔔、高湯和腰果總量加在一起不能超過100g

全部倒入調理機選擇「燉煮」，它的環繞加熱技術，一般來說大約30分鐘就能快速完成料理，看到南瓜開始分解即可按下暫停，再按下「副食品」功能，他會將食材打細，就能獲得一碗熱量低、飽足感和營養十足的南瓜濃湯啦！

兒子吃完飯可以喝好幾碗湯，女兒則是拌在飯或麵上多吃好幾碗。

透明的杯身是高硼玻璃食品級，一般來說玻璃杯身會比較沈重，但是因為整體體積小覺得重量剛好，倒完成品熱湯等，有些重力反而比較穩定，而且可以清楚看見現在食材的狀態。

第二道香濃豆漿

黃豆20g，水量加到在上下水位之間，選擇豆漿功能，再按啟動，大約28分鐘就無糖豆漿就完成了，香濃好喝真的完全不需要濾渣。

說明書教我的小撇步，我們要加入少許糖來調味，可以按下清洗功能就能攪拌均勻，均勻又快速真的好聰明耶！

第三道蘋果芭樂綜合果汁

蘋果去皮切塊和芭樂去籽切塊，食材總重量不要超過100g，水量加到上下水之間，按下果汁/清洗鍵

2分鐘擁有一杯不用過渣的高纖果汁，跟一般的果之機不一樣，不是一開機就猛然打到結束，而是間歇性的打停打停的節奏

所以打出來的果汁不會變成溫的，維持蔬果的營養和口感，想要一次攝取到多樣水果營養，就可以幫自己固定打上一杯。

第四道玫瑰紅棗枸杞茶

從去年冬天開始就戒喝手搖飲，已經養成自己泡茶的習慣，家裡買了各種口味的花茶包，但即使是100度的熱水沖泡，要喝上濃郁的茶湯還是得等很久，有時候覺得味道剛好但茶卻已經冷掉了。

現在放入放入想喝的茶包口味到GPLUS冷熱營養調理機內，再加入對女生很棒的紅棗和枸杞，增加茶的甜味和豐富的口感，水位加到上下水之間，按下花茶功能，大約18分鐘程序也很仔細：先慢煮後才開始間歇性轉動，茶湯的花茶更濃郁，冬天還能直接在機內保溫隨時喝到熱茶，夏天喝花茶可以煮好之後倒在水壺內冰在冰箱，冰鎮之後的花茶降溫止渴也養成喝水的習慣，還能戒掉飲料省錢又健康呢！

使用調理機大家最怕就是清潔造成麻煩，這台有自清潔的程序，只要用容器裝水倒入玻璃杯中按下自清潔鍵，行程結束再把髒水倒掉即可，有黏在杯身的殘留物可以用內附的刷子清潔，如果真的很難清洗可以用溫水浸泡之後再用菜瓜布刷，不過我實際使用起來，只要是用完馬上自清潔，其實清洗起來非常間單容易，我們就只要倒清水倒髒水的而已。